Ressources

Optimisation de vos coûts liés au tri des déchets

Mettre en place le tri de vos déchets en cuisine et en salle, prévoir une collecte efficace, et sensibiliser vos clients et vos collaborateurs, sont autant de défis à relever en 2021.
Dans le cadre de l’obligation concernant le tri des déchets 5 flux et des biodéchets, nous vous proposons avec l’équipe mixte Servipac-Salazie / Take A Waste, gestionnaires de déchets et cabinets de conseils en environnement, une solution clé en main.

 

Télécharger la proposition

 

Guide pour la mise en place du tri des déchets 

Ce guide est à destination de tous les professionnels de la restauration rapide afin de faciliter la mise en place du tri sélectif en salle.
Il a pour objet de partager les enseignements issus des groupes de travail collaboratifs menés par le SNARR, la FEB et le groupe Citeo.

 

Télécharger le guide 

Télécharger le fichier à destination de vos équipiers

 

Guide des bonnes pratiques d’hygiène dans les industries de boulangerie-pâtisserie

Ce guide (édition 2018) est un document de référence qui a pour objectif de vous aider à maîtriser la sécurité sanitaire et à respecter les obligations réglementaires.

 

Télécharger le guide hygiène

Prévention des risques professionnels / CNO 2020-2024

 

Données sinistralité AT/MP du secteur BVP (données 2019, dernières à jour)

Livret statistiques CTN D 2019 (service, commerce, industrie de l’alimentation)

Statistiques AT 2019 par CTN et NAF

Synthèse Code NAF 1071A

Synthèse Code NAF 1071B

Synthèse Code NAF 1071C

 

Pour avoir toutes les informations et données, cliquez ici

 

Les troubles musculo-squelettiques sont des maladies qui touchent les articulations, les muscles et les tendons. L’activité professionnelle peut jouer un rôle dans leur apparition, leur durée ou leur aggravation et de nombreuses entreprises sont concernées. Ce guide a été réalisé pour vous aider à les atténuer, voire à les faire disparaître.

Télécharger le guide des troubles TMS

 

Signature de la CNO (Convention nationale d’objectifs) 2020-2024 FEB / CNAM

Convention signée

Document d’information aux adhérents par la FEB

 

Pour information, la CNO (Convention nationale d’objectifs) BOULANGERIE ARTISANALE (CNAM)

Convention CNO du 15 juin 2020

Pour rappel, pour solliciter un contrat de prévention auprès d’une caisse régionale, l’entreprise (SIREN moins de 200 salariés) doit avoir son code risque dans le champ de la CNO ; il n’est pas nécessaire qu’elle soit adhérente d’une fédération signataire. Elle peut contacter sa caisse régionale.

 

Référence

Libellé

Date d’expiration

Codes risques concernés

CTN concernés

Fichier

D051

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glaces artisanales

14/06/2024

158CD

D – Services, commerces et industries de l’alimentation

En annexe