Partenariats

METIERS360

 

 

Métiers 360, c’est la première solution clef en main de découverte des métiers en réalité virtuelle. Utilisant des techniques d‘immersive learning, qui offre à ses abonnés le plus large catalogue d’expériences immersives dans des mondes professionnels auprès d’organismes de formation.

 

En partenariat avec la FEB, Métiers 360 a coproduit une vidéo 360° pour faire découvrir les métiers de la boulangerie industrielle.

 

Présentant les métiers de technicien de maintenance, technicien en recherche et développement, et cheffe d’équipe, cette immersion de 6mn permet de :

  • Montrer la technicité des professionnels qui travaillent dans notre secteur;
  • Mettre en avant la diversité des métiers et des profils ;
  • Valoriser le savoir-faire nécessaire à la production de nos produits dans le cadre d’un processus qualité bien établi ;
  • Déconstruire certains préjugés.

 

Ainsi, la FEB met à votre disposition une vidéo en 360 à utiliser lors de vos forums et de vos évènements professionnels.

 

A noter qu’une vidéo présentant la boulangerie artisanale est déjà intégrée au catalogue Métiers 360.

 

Si vous êtes intéressés, Metier360 vous propose un abonnement annuel à 500€ tout inclus :

  • Location d’un casque
  • Un accès à la plateforme Métiers360
  • Un support technique
  • Des formations pour l’utilisation de votre casque

 

Si vous souhaitez bénéficier de cette offre, veuillez contacter (en indiquant que vous êtes un adhérent FEB) :

  • Florian Cahn
  • florian@lewebpedagogique.com
  • 06 66 21 48 82

 

 

 

COMMOPRICES

 

 

 

Pour vous permettre de disposer d’indicateurs sur vos matières premières, la FEB s’associe à CommoPrices, le portail de prix des matières premières.

 

Testez gratuitement la plateforme pendant 7 jours et bénéficiez d’un tarif « spécial adhérent FEB » ! 

 

Dans un contexte de forte volatilité des prix des matières premières agricoles, industrielles, du transport ou encore des énergies, mais aussi l’entrée en vigueur des nouvelles dispositions des lois EGALIM 1 (référence obligatoire à des indicateurs dans les contrats) et EGALIM 2 (clause de révision automatique et clause de renégociation obligatoires dans les contrats), il est crucial pour les entreprises de pouvoir disposer d’indicateurs fiables dans le cadre des contrats avec les clients (grossistes, enseignes de la grande distribution…).

 

Ainsi, la FEB a décidé de collaborer avec la société COMMOPRICES, portail de prix de matières premières, pour proposer à ses entreprises membres un outil de suivi des matières premières et d’aide à la décision performant :

 

  • Gain de temps et d’argent (un seul site, un seul abonnement)
  • Suivi des cours et des saisonnalités des matières premières pour maitriser l’information et ainsi être plus compétitif et réactif
  • Possibilité de vérifier en temps réel les évolutions de vos matières pour challenger et mieux négocier vos fournisseurs/clients, de faire des comparaisons, des modélisations en recomposant un produit fini à partir des indicateurs proposés (en prix ou en indice), d’importer vos propres séries de données…
  • Plusieurs entreprises de charcuterie et de l’industrie agroalimentaire en général font déjà appel à CommoPrices, mais aussi des distributeurs (Casino, Carrefour entre autres).

 

CommoPrices c’est aussi une équipe d’experts dédiée pour vous accompagner dans la prise en main de la plateforme, répondre à vos demandes et vos besoins en matière de nouvelles séries de données ou fonctionnalités.

 

COMMOPRICES est une startup française créée en 2015 basée à Caen et Paris, qui produit de l’intelligence économique en publiant les prix de milliers de matières premières (près de 13 000 séries de données : alimentaire, packaging, énergies, matériaux…). COMMOPRICES s’engage à fournir des données fiables, actualisées et indépendantes afin de simplifier le suivi des matières premières par les professionnels. Depuis 2018, COMMOPRICES a rejoint le groupe REUSSIR leader français de l’information professionnelle de la filière agro-alimentaire, qui possède la plus importante base de données de cotations agricoles et alimentaires en France.

 

La collaboration FEB X COMMOPRICES permet à tous les adhérents de la FEB de bénéficier d’un tarif préférentiel, pour tout contrat conclu entre le 2 novembre 2022 et le 2 décembre 2022. Vous trouverez ci-après les tarifs négociés pour les adhérents de la FEB, selon les différentes offres proposées par COMMOPRICES :

 

OPTION 1

Plan Expert remisé de 25% (soit 7191€ HT au lieu de 9588€ HT) = accès à toute la base de données & toutes les fonctionnalités.

 

OPTION 2

Plan Food remisé de 20% (soit 6230,4€ HT au lieu de 7788€ HT) = accès uniquement à la base de données alimentaires (donc pas d’accès aux plastiques, papier-carton etc pour la partie packaging) & toutes les fonctionnalités.

 

OPTION 3

Plan Pro remisé de 10% (soit 4309,2€ HT au lieu de 4788€ HT) = accès à toute la base de données mais sans les fonctionnalités de la Webapp (Cost Models, Alertes, Tableaux de bord, Comparaisons, Séries Personnalisées, Téléchargement des données). La remise est valable en année 1 et les plans (Expert, Food et Pro) s’entendent pour la tranche de 1 à 5 utilisateurs.

 

Pour tester la plateforme pendant 7 jours et/ou pour toutes questions, vous pouvez contacter chez COMMOPRICES Carlotta LEONE en précisant que vous êtes adhérents à la FEB :

Carlotta Leone Sales Executive

+33 6 31 14 40 76

carlotta.leone@commoprices.com

 

Veuillez trouver ici quelques documents utiles pour présenter la plateforme et ses fonctionnalités :

 

  • La presentation de CommoPrices (visitez FAQ et Témoignages)
  • Un fichier Excel recensant l’ensemble des cotations disponibles sur la plateforme (voir Dernières séries ajoutées)
  • Des exemples concrets de tableaux de bord, de modélisations de produits (baguette et éclair au chocolat) ou encore de comparaisons et des téléchargements
  • Les fichiers Excel d’exemple des Téléchargements : CommoPrices-Download-One-Sheet et CommoPrices-Download-Classique

 

Ce partenariat conclu par la FEB avec COMMOPRICES pour permettre à ses adhérents de disposer d’une offre intéressante, ne constitue pas un référencement de fournisseur. Chaque entreprise reste libre dans ses choix et sa stratégie.

 

Un webinaire à ce sujet a eu lieu le 28 octobre 2022. Retrouvez le replay ici.

 

 

Votre contact FEB sur ce dossier

Paul BOIVIN

pboivin@febpf.fr

01 53 20 70 33

 

 

 

 

METS CONSEIL

 

La leitmotiv de Mets Conseils : “Transformez les serveuses en vendeuses

 

 

Mets Conseils a à cœur de valoriser les équipes de vente en Boulangerie. C’est la force de vente d’une Boulangerie-Pâtisserie qui peut vraiment faire la différence.

Pour eux, la vente est au centre du développement du CA grâce aux talents de proposition des équipes de vente, c’est encore elle qui va créer l’envie de revenir pour ce sourire sincère et cette envie de faire plaisir. En bref, ils accompagnent leurs clients à investir dans leurs équipes de vente !

 

L’OFFRE SPECIALE POUR LES ADHERENTS DE LA FEB

 

La FEB a le plaisir de vous annoncer son partenariat avec Mets Conseils !

Grâce à ce partenariat, vous bénéficiez de :

45 min de coaching/formation en visio ou téléphone par tranche de 1 000€ HT d’achat.

Il s’agit là d’un moment privilégié en one to one pour repartir avec des conseils, recommandations pratiques. Les thématiques seront sur le sujet de votre choix (vente, management, communication, hygiène, affichage/étiquetage…)

 

Si vous souhaitez découvrir l’univers de Mets Conseils – N’hésitez pas à contacter Géraldine PORCHER, Fondatrice et Dirigeante au 07 82 56 21 87 ou par mail gporcher@metsconseils.com

Vous pouvez retrouver la présentation de Mets Conseils

Plus d’informations aussi sur leur site internet

TRAACE

L’ambition de la FEB, par ce partenariat avec Traace, est d’amplifier ce mouvement de mesure et de suivi d’empreinte carbone auprès des adhérents en vous accompagnant dans le choix de votre prestataire.
 
Traace a défini des grilles de collecte spécialisées pour chaque type d’activité de boulangerie (industriels, terminaux de cuisson, artisans) et un catalogue d’actions de réduction adaptées à vos activités.

Traace est un outil simplifié afin de mesurer votre empreinte carbone.
 
Leur tarif est dépendant du nombre d’enseignes/sites de production à suivre et du type d’accompagnement (totale autonomie après une formation d’1h ou accompagnement renforcé). 

 

Si vous souhaitez en savoir davantage sur ce service, n’hésitez pas à contacter Aurélie Girard de Vasson : agirard@febpf.fr – 01 53 20 70 31

Découvrez la présentation de l’offre Traace. 

WELCOME TO THE JUNGLE

Welcome to the Jungle, c’est LE média dédié à l’emploi qui accompagne plus de 5 000 entreprises dans le développement de leur marque employeur et 3 millions de candidats dans leur recherche d’emploi.

 

Un processus d’intégration facile

  1. Création de contenu, y compris le tournage d’une vidéo et une séance photo de vos bureaux
  2. Création d’un profil riche pour votre marque employeur
  3. Accédez à Welcome Kit ou connectez vos outils actuels
  4. Postez un nombre d’offres d’emploi illimité pendant un an !

 

Jusqu’au 31 Décembre 2022, tous les adhérents de la FEB bénéficieront d’une remise exceptionnelle de -10% sur l’offre Welcome to the Jungle pour notre première année de collaboration !

 

Vous retrouverez un exemple d’un de nos adhérents BIMBO QSR qui a déjà rejoint la jungle !

 

 

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à contacter

  • Inès Al Ardah, Sales Development Manager chez Welcome to the Jungle : ines.alardah@wttj.co/ 07 62 18 24 85
  • Ou Wilson Piques, Responsable des affaires sociales et formation de la FEB : wpiques@febpf.fr/ 01 53 20 70 37

 

BAGUETTE ACADEMY

 

Dans le cadre de la poursuite de la collaboration entre la FEB et Baguette Academy pour faciliter la montée en compétences des salariés de la filière BVP (panèterie, boulangerie, pâtisserie, restauration…), il est proposé une nouvelle solution « hybride » de formation en avant-première aux entreprises adhérentes de la FEB.  

Cette formation ludique et innovante combine un programme de formation en ligne sur les fondamentaux accessible 24/7 et une formation pratique en présentiel dans le magasin basé sur des mises en situation et jeux de rôle.  

En ligne, le vendeur/euse apprendra avec 6 modules en ligne (15 mn de lecture/module) immersifs et ludiques des éléments sur l’accueil client, la communication verbale et non verbale, la vente additionnelle, l’argumentaire de vente, les mots magiques, ainsi que leur rôle (Formation primée à Europain « Pépites de la Boulangerie 2020 »).
 
En présentiel, la formatrice travaillera ensuite les postures, l’argumentation et des mises en situation avec des clients, validera l’acquisition des connaissances apprises en ligne. Elle remettra également à la fin de la formation un livret avec les mots clefs de la vente adaptés au magasin.
 
Pour les premières entreprises témoins adhérentes de la FEB qui testeront ce programme, il est proposé les tarifs préférentiels suivants :

  • 94 € HT (au lieu de 117 € HT) pour la formation en ligne (équivalent 4h de formation)
  • 1 150 € HT (au lieu de 1350 € HT) la journée de formation pratique en magasin (hors frais de déplacement) (équivalent 7h de formation)

Ainsi pour une formation de 4 personnes, le coût total sera de 1 526 € HT ou 382 € HT/Pers. ou 35 €/heure (contre 2 300 € HT pour une formation de 2 jours en présentiel >> soit une économie de -33%).
 
Comment profiter de cette solution ?
Il faut pour cela renseigner le code « FEB2020 » lorsque vous passez votre commande :

Vous pouvez également adresser un mail à: e.tertrais@baguetteacademy.com pour tout complément d’information et mettre en place des parcours personnalisés selon vos besoins.

 

LES ECHOS ETUDES

Sur les études du millésime 2022, 10% de remise avec le code FEB22 :

Le marché de la BVP industrielle– Avril 2022

 

Sur les études du millésime 2020, 15% de remise  :
Le marché et les perspectives du e-commerce alimentaire – Mai 2020

La distribution des produits alimentaires bio en France – Septembre 2020
Le marché du snacking en France – A paraître fin décembre 2020

 

Sur les études du millésime 2019, 25% de remise  :
Le marché français et les perspectives de la BVP industrielle – Février 2019
Stratégies des IAA et enseignes face aux enjeux de la transition alimentaire – Juin 2019
Les perspectives de l’intelligence artificielle dans l’agriculture en France – Août 2019
Les leviers de croissance de la restauration rapide en France – Décembre 2019


Les remises proposées ne seront pas rétroactives sur les commandes déjà effectuées.
Le code promo à indiquer dans le panier en ligne (www.lesechos-etudes.fr) est : FEBLEE20
Enfin, en indiquant le code promo dans le panier il est important de cliquer sur le picto « œil » pour que la remise soit prise en compte et modifie le tarif, cela avant de valider son panier.

 

Pour toutes questions, n’hésitez pas à contacter Aurélie Girard de Vasson (agirard@febpf.fr)

 

SERVIPAC & TAKE A WASTE : TRI DES DECHETS

     

Dans le cadre de notre commission RSE, nous avons travaillé sur une proposition avec deux bureaux d’études Servipac-Salazie et Take A Waste concernant le tri des déchets dans vos magasins.

 

Cette solution clé en main peut vous permettre de réduire vos coûts de collecte des déchets.

 

L’offre de Servipac / Take A Waste s’articule en trois temps :

 

1-Faire une cartographie : cas particuliers, avoir tous les shops en France pour faire un point précis (centre-ville, collecte des pros, collecte privée). Faire remonter l’information et croiser avec les données des collectivités. L’idée est d’avoir un arbre de décision par point de vente. A la fin le livrable sera une feuille de route avec les points de vente facile ou plus difficile à mettre en conformité. Vision claire pour savoir par où commencer, temps qui se fait en 3 mois. 

Le but ? Avoir un document de référence enseigne par enseigne et site par site.

 

2-Accélération : modélisation et négociation des meilleurs tarifs : Regarder site par site, avec la feuille de route, conformité réglementaire : travail d’ingénierie pour mettre en oeuvre la collecte de tri. Permet de définir les circuits de collecte en fonction des dispositifs de chaque agglomération. Il faut s’adapter au dispositif des prestations de collecte. Comparer les offres de collecte et de tri de déchets. Assistance à la mise en place de collecte. 

L’objectif : dispositifs de collectes de tri par point de vente et en fonction des volumes des déchets.

 

3- Gestion, Déploiement, Monitoring : en option pour chacun des sites, suivre la gestion du contrat pour chaque site ou chaque enseigne. 

ServiPac (côté est) et Take a waste (côté ouest) se découpent la France : mutualiser leur savoir-faire, harmoniser les tarifs et les méthodos…

Le système de collecte est différent selon le nombre de tickets et le volume des déchets dans tous les magasins.

 

Si vous souhaitez en savoir davantage sur ce service, n’hésitez pas à contacter Aurélie Girard de Vasson : agirard@febpf.fr – 01 53 20 70 33

 

SNAPSHIFT

 

 

 

 

SNAPSHIFT est l’application RH qui simplifie le quotidien des entreprises de boulangerie/pâtisserie.

Création de plannings en quelques clics, suivi de l’activité en temps réel, informations salariés à portée de main, pointeuse connectée, export automatiques des données comptables… Tout est centralisé sur une application ultra intuitive, accessible sur ordinateur et sur smartphone.

Aujourd’hui, ce sont plus de 3.000 clients de toutes tailles et de tout secteurs (boulangerie, restauration, hôtellerie, distribution alimentaire,..) en France qui utilisent l’application au quotidien pour simplifier leur gestion RH.

SNAPSHIFT offre aux managers un outil de pilotage qui leur donne une vision globale et leur fait gagner un temps fou, et aux employés un outil collaboratif, moderne et transparent qui leur permet de s’épanouir.

QUID des fonctionnalités de SNAPSHIFT ?

SNAPSHIFT est la boîte à outils pour la gestion de vos équipes au quotidien :

  • Création de plannings intelligents :
    • Finies les heures interminables à préparer les plannings et les communiquer à l’équipe. Avec Snapshift, ils sont créés, dupliqués et partagés en quelques minutes !
  • Pilotage de l’activité :
    • Les principaux indicateurs de performance de l’enseigne et le suivi des temps de travail sont accessibles à tout moment et en temps réel sur le tableau de bord.
  • Expérience salarié optimale :
    • Les membres de l’équipe communiquent facilement grâce à la messagerie instantanée. Les salariés sont notifiés en direct de toute modification de planning et peuvent échanger leurs shifts ultra simplement.
  • Simplification de l’administratif
    • Finies les montagnes de papiers à remplir, les scans à n’en plus finir et les lourdeurs RH liées à l’embauche. Tout est automatisé !
  • Intégration logiciels
    • Les heures réelles travaillées sont envoyées automatiquement à votre logiciel de paie : Sigma, Silae, Paie & RH Solutions, PayFit…
    • Snapshift intègre vos outils du quotidien : Menlog, L’Addition, Tiller, Zelty, Cashpad, Innovorder…

Plusieurs entreprises adhérentes de la FEB sont déjà séduites par cet outil « révolutionnaire » : VICTOR & COMPAGNIE, MAISON BECAM, FEUILLETTE..

Grâce à ce partenariat, vous bénéficiez de tarifs avantageux, allant de -5% à -20% en fonction du nombre d’entreprises adhérentes de la FEB qui opteront pour cette solution. 

Vous pouvez retrouver en pièces jointesla présentation de Snapshiftainsi que le document focus pour les boulangeries/pâtisseries.

Plus d’informations sur leur site internet.

Pour toutes questions, vous pouvez contacter Sarah Mattei (smattei@febpf.fr)

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