Le mardi 18 janvier 2022, la FEB a organisée un webinaire en collaboration avec le CRITT afin d’appréhender au mieux les appellations et réglementations propres à la filière boulangerie.
L’objectif de ces actions est de faire un point à date du contexte réglementaire spécifique à la filière boulangerie.
Retrouvez en annexe la présentation du webinaire, et le replay
